Sommerkarte

Nährstoffreiche Sprossen, Granatapfelkerne, versch. Saaten, Tomaten & knackiger Rucola

2 Scheiben Sauerteigbrot mit Gouda, Cheddar & fermentierten roten Zweibeln, dazu Avocado Dip & Cream Cheese

Thunfisch, Kapern, Kokosjoghurt, Senf, G-Gurke, Frühlingszwiebel, Tomate, Dill

3 Bio Eier, Schnittlauch, geröstetes Sauerteigbrot, gesalzene Butter

Wildkrautsalat, Tomaten, Lauchzwiebeln, Beeren, Dill, Trauben, Nussmix, Granatapfelkerne, Zucchini, Honig-Senf-Dressing, knuspriges Sauerteigbrot

Das cremigste hausgemachte Hummus, was du je gegessen hast. Getoppt mit gebackenem Blumekohl & Kichererbsen, gepickelten Zwiebeln, Granatapfelkerne, Oliven, Tomaten, Feta & Olivenöl. Dazu gibts ein Pita Brot. vegan, glutenfrei möglich auf Anfrage.

mit hausgemachtem Schokogranola, frischen Früchten, Heidelbeer Chia Pudding, Hanfsamen & Kakaonibs. Wahlweise Kokosjoghurt oder griechischer Joghurt

3 Dinkel-Hefeteigwaffeln mit sommerlichem hausgemachtem Fruchtkompott, Joghurt deiner Wahl (Kokos oder Griechisch), getoppt mit frischen Früchten und Granola

20g Erdnussprotein, Banane, Datteln, Mandelmus, Chiasamen, Hafermilch. Wahlweise Kokosjoghurt oder griechischer Joghurt

Kollagen, Erdeeberen, Wildheidelbeeren, Datteln, Mandelmus, Hafermilch, Banane

0,3L